צמח חודש אדר | פברואר
מאת: שרה גולד מאתר "צמח השדה"
ראיתם מרבד-פריחה ורוד בחורף – ראיתם ציפורנית מצרית!
ציפורנית מצרית הינה ציפורנית נפוצה ושכיחה.
הצמח חד-שנתי: נובט, מלבלב נובט, חונט פירות, מפזר זרעים ומת.
הזרעים מחכים לגשם בחורף של השנה הבאה ואז ינבטו שוב.
הידעתם?
משפחת הציפורניים מונה כ-400 מינים.
וישנם מינים נוספים של ציפורניות הפורחות באביב!
אם נתבונן בפרחים מקרוב נבחין בהבדלים.
כל עלה-כותרת מצמיח בבסיסו שתי בליטות משולשות ("שיניים") לצדדים, לעבר בליטות של עלה-הכותרת השכן.
לעיתים נראה אותה פורחת במרבדים צפופים של ורוד עז.
אל תפחדו, התקרבו וראו את הפרח היפה והצנוע.
העלים של הציפורנית המצרית אכילים ויש המכינים מהם מאכלי בצק ממולאים מאודים
(אל תאכלו שום צמח עד שלא תהיו בטוחים ב-100 אחוזים שזיהיתם את הצמח)
מתכון סמבוסק במילוי ציפונית מצרית מאודה
הפרח נפוץ יחסית ופורח בשדות, בשולי יער בן-שמן ובמטעי זיתים.
תוכלו למצוא אותו בשדות המושבים שבחבל חבל מודיעין וכך גם ברוב חלקי הארץ.
אם זיהיתם את הצמח – שתפו אותנו!