רות בן אבי עורכת בביתה שביישוב לפיד סדנאות ייחודיות של אפייה ובישול מטעמים מן המטבח המרוקאי העשיר והנפלא. האוכל מגוון – יהודי ומוסלמי כאחד – מבושם בניחוחות ושופע צבעים (מטבח ביתי כשר).
רות מארחת קבוצות לסעודה מלאה לפי מיטב המסורת המרוקאית – בהזמנה מראש.
נוסף לאלו, רות היא יוצרת רב תחומית; מעצבת תכשיטים וקולעת כלים שימושיים וכלי נוי בנייר עיתון.
להיכרות נוספת עם הקולינריה המקומית של חבל מודיעין – לחצו כאן